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Pissenlit (Taraxacum officinale)

Plantes médicinales > Pissenlit

  1. Introduction
  2. La multitude de principes actifs du pissenlit
  3. Le pissenlit contre le surpoids et les rhumatismes
  4. Soins de la peau au pissenlit
  5. Feuilles ou racines du pissenlit ?
  6. Floraison du pissenlit

Pissenlit

Le pissenlit, comme son nom l'indique, est diurétique, très diurétique !

Même un enfant sait reconnaître un pissenlit: il admire les belles fleurs jaunes ou souffle sur les graines. C'est une plante qui peut être qualifiée de sympathique: elle pousse partout, du nord au sud de l'Europe, offre le nectar de ses fleurs aux abeilles qui en sont friandes et... se mange en salade. Si les cultivateurs l'apprécient dans leurs prairies, les jardiniers la tolèrent difficilement, car les graines se dispersent facilement et les pelouses ou les potagers sont vite envahis ! Les amateurs de salade cueilleront, de préférence au printemps, les plus jeunes pissenlits, ceux qui ne sont pas encore en fleur, et les connaisseurs ne choisiront que ceux qui poussent sur les taupinières, là où la terre a été finement remuée. De temps en temps, vous pouvez préparer les tendres racines du printemps comme des asperges.

La multitude de principes actifs du pissenlit

Les principaux constituants de la « dent-de-lion » ou « tête de moine », autres noms du pissenlit, sont la chlorophylle, des acides gras, des alcaloïdes, de la taraxacine, de l'inuline, des vitamines A, B, C et la plupart des oligoéléments. Sa réputation de plante dépurative a été établie dès le xve siècle: fortement diurétique, le pissenlit nettoie les reins et le système urinaire, mais aussi le foie. Au début du xxe siècle, les médecins lui ont trouvé une foule d'autres vertus, au point d'en faire un remède miracle. Aujourd'hui, les études scientifiques reconnaissent les bienfaits du pissenlit, mais limitent, si l'on peut dire, ses propriétés. Le pissenlit ne serait « que » diurétique, laxatif, antirhumatismal, circulatoire, antihémorroïdaire, antifatigue... Autant dire qu'il ne faut pas hésiter à en manger !

Le pissenlit contre le surpoids et les rhumatismes

Draineur du foie et des reins, le pissenlit lutte efficacement contre les insuffisances hépatiques, l'hypercholestérolémie, les infections urinaires et les calculs, mais aussi aide à éliminer les kilos superflus. En effet, il « nettoie » le sang et permet de mieux éliminer la rétention d'eau. Bien entendu, une cure de feuilles de pissenlit, en salade ou en gélules, ne suffit pas: il faut aussi faire un peu attention à son alimentation, boire beaucoup et faire un minimum d'exercice. La seconde grande indication du pissenlit, ce sont les douleurs rhumatismales, la goutte et la gravelle. En effet, cette plante est riche en calcium et en silice, indispensables aux os et articulations, ainsi qu'en soufre qui redonne de l'élasticité aux cartilages.

Soins de la peau au pissenlit

Quand vous coupez la tige d'une fleur de pissenlit, vous observez la formation d'un liquide laiteux. Ce latex, toxique lorsqu'il est ingéré en grande quantité, se trouve aussi dans les racines. En externe, il a des propriétés cicatrisantes et adoucissantes. Si vous frottez les verrues ou les taches de rousseur avec des tiges ou des rondelles de racine, vous les ferez disparaître. Autrefois, on utilisait des décoctions de tige ou bien on diluait ce suc pour soigner des inflammations oculaires ; aujourd'hui, il est plus efficace et plus hygiénique d'utiliser les collyres pharmaceutiques.

Feuilles ou racines du pissenlit ?

Feuilles et racines possèdent les mêmes propriétés quoique certains auteurs conseillent les feuilles pour leurs qualités diurétiques et les racines pour lutter contre les rhumatismes. En fait, les racines, prises en trop grande quantité, peuvent être toxiques, ce qui n'est jamais le cas des feuilles. Les tisanes de pissenlit se font avec un mélange de feuilles et de racines. Coupez les racines en rondelles dès que vous les avez prélevées, puis faites-les sécher pour les utiliser ensuite en décoction avec des feuilles sèches ou fraîches: 50 g du mélange racines-feuilles dans 1 litre d'eau, laissez bouillir 10 minutes, buvez 1 tasse avant chaque repas.

Floraison du pissenlit

La fleur de pissenlit s'ouvre le matin à 5 heures et se ferme à la tombée du jour. En Suisse, on l'appelle l'horloge du berger. Les aigrettes (graines) constituent un excellent baromètre: si elles s'envolent sans un souffle de vent, c'est qu'il va pleuvoir !

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