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Chardon-marie (Silybum marianum)

Plantes médicinales > Chardon-marie

  1. Introduction
  2. Le chardon-marie contre les troubles hépatiques
  3. Où trouver le chardon-marie ?
  4. Comment utiliser le chardon-marie ?

Chardon-marie

Le chardon-marie, c'est surtout en cas d'intoxication du foie par l'alcool ou par des substances toxiques qu'on l'utilise.

Le chardon-marie est facilement repérable à ses jolies fleurs violet mauve et à ses pétales dont les marques blanches proviendraient, selon la légende, du lait de la Vierge Marie. Autrefois, les fleurs de chardon-marie étaient employées pour soigner la dépression. On sait aujourd'hui que, dans ce domaine, le millepertuis donne a priori de meilleurs résultats. On conseillait également ces jolies fleurs violettes aux jeunes mamans pour stimuler la sécrétion de lait. Les capitules floraux, eux, étaient bouillis, tout comme les artichauts, pour tonifier l'organisme au printemps. Depuis ces temps anciens, la réputation du chardon-marie s'est étendue, non que toutes les vertus qu'on lui attribuait soient tombées dans l'oubli... mais on a découvert que les graines de cette plante recelaient un trésor pour le foie: la silymarine.

Le chardon-marie contre les troubles hépatiques

Le chardon-marie est en Occident l'une des plantes les plus prescrites pour soigner le foie (on emploie aussi aujourd'hui, dans le cas d'hépatites, le desmodium, une plante africaine qui donne de très bons résultats sur certaines maladies hépatiques, ou encore le Chrysanthellum). Car la silymarine protège le foie contre l'action de l'alcool et d'autres produits nocifs. Des études cliniques ont d'ailleurs permis de démontrer qu'en prenant de la silymarine avant d'absorber du tétrachlorure de carbone ou des champignons vénéneux, on pouvait prévenir les intoxications hépatiques sévères. En Allemagne, on utilise d'ailleurs couramment la silymarine pour soigner les hépatites et la cirrhose du foie. Le chardon-marie stimule le renouvellement des cellules du foie et les protège. Il peut ainsi se révéler très utile lors d'un traitement anticancéreux (chimiothérapie), car il atténue les effets nocifs des substances chimiques sur le foie et limite ainsi les effets secondaires du traitement (nausées, vomissements...).

Où trouver le chardon-marie ?

Le chardon-marie pousse spontanément dans toute l'Europe où il est très répandu. Il apprécie les sols en friche et le soleil. Vous pouvez en prélever les capitules floraux au printemps et ramasser les graines à la fin de l'été.

Comment utiliser le chardon-marie ?

Quels que soient les troubles hépatiques dont vous souffrez, il est recommandé d'utiliser les graines de chardon-marie, sous la forme que vous préférez, sachant qu'il existe des gélules ou des comprimés dans lesquels la teneur en silymarine est vérifiée, peut-être préférables si vous êtes en chimio.

  • En gélules: à raison de 4 à 6 gélules par jour à avaler avant les repas avec un grand verre d'eau.
  • En teinture-mère: à raison de 30 gouttes 2 à 3 fois par jour dans un verre d'eau.
  • En décoction: en faisant bouillir 1 cuillerée à café de graines dans la valeur de 1 tasse d'eau pendant 5 minutes, puis en laissant infuser 5 minutes encore avant de filtrer. 2 à 3 tasses par jour.

Le chardon-marie est précieux en période de fêtes. Une petite cure avant et après vous permettra de digérer les excès (et, en cas de « gueule de bois », n'hésitez pas à en prendre 2 gélules au réveil).

Si vous souhaitez essayer le chardon-marie contre la dépression ou pour activer la sécrétion de lait, faites des infusions de fleurs séchées à raison de 1 cuillerée à café pour 1 tasse d'eau bouillante, à laisser infuser 10 minutes à 1/4 d'heure.

Chardon bénit (Cnicus benedictus)

Le chardon bénit pourquoi bénit ? S'il a été appelé ainsi, c'est parce qu'on l'a longtemps considéré comme une panacée et le chardon bénit mériterait bien de revenir un peu...

Chardon bénit (Cnicus benedictus)

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