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Baobab (Adansonia digitata)

Plantes médicinales > Baobab

  1. Introduction
  2. Le baobab est un anti-inflammatoire naturel
  3. Et d'autres vertus encore du baobab
  4. Le baobab chez nous
  5. Baobab et développement durable

Baobab

Le baobab entre dans la pharmacopée traditionnelle en Afrique et on emploie depuis toujours ses différentes parties (racines, feuilles, pulpe, graines...) à des fins thérapeutiques. La pulpe, appelée « pain de singe », est très riche en vitamine C (6 fois plus concentrée que dans les oranges), en vitamines B1 et B2 et en antioxydants (la pulpe du baobab serait 4 fois plus antioxydante que le kiwi, 10 fois plus que l'orange et 15 fois plus que la pomme).

Le baobab est un anti-inflammatoire naturel

La pulpe de baobab possède des vertus antalgiques (antidouleurs), antifièvre et anti inflammatoires comparables à celles de molécules médicamenteuses de synthèse (aspirine, phénylbutazone...). Et, comme elle est naturelle, on a bien moins à craindre d'effets secondaires.

Et d'autres vertus encore du baobab

Les fibres solubles de la pulpe de baobab ont des vertus prébiotiques, c'est-à-dire qu'elles stimulent le développement de la flore bactérienne dont dépend notre bonne santé ! Ses fibres insolubles, elles, facilitent le transit intestinal. C'est donc un remède efficace contre la constipation. Et, bien que cela puisse sembler contradictoire, la pulpe est également un bon antidiarrhéique et un excellent réhydratant ! Riche en tanins et en mucilages, elle rend bien des services en cas de troubles dysentériques ! Par ailleurs, son efficacité anti-inflammatoire la fait conseiller en cas d'arthrose, d'arthrite, et plus généralement de rhumatismes.

Le baobab chez nous

Vous pouvez toujours planter un baobab dans votre jardin, mais il faudra attendre un certain temps avant de bénéficier de ses énormes fruits. En attendant, on trouve de la pulpe de baobab bio déshydratée, sous forme de complément alimentaire, dans les magasins de produits naturels et par correspondance.

Baobab et développement durable

Toutes les parties du baobab étant exploitées, la survie de cet arbre fut un moment menacée. Aujourd'hui, une culture de baobabs de petite taille a été entreprise pour préserver et protéger l'espèce. La valorisation de la pulpe entre aujourd'hui dans le cadre d'un vaste projet de développement durable (avant que l'on prenne conscience de la valeur de la pulpe, 80 % des fruits tombaient à terre et pourrissaient).

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